TORT TIRAMISU’

TORT TIRAMISU’

INGREDIENTE: PENTRU BLAT: 6 oua 180 g zahar 180 g faina un varf de sare 1 pliculet de vanilina PENTRU CREMA: 500 gr mascarpone 80 gr de zahar 4 oua 1 cana de cafea (eu am facut pentru... Read more »
BAKLAVA

BAKLAVA

Baklavaua (sau baclava)  este un desert originar din Turcia, care se prepara usor, asa ca nu trebuie sa ai mare talent in bucatarie. Se realizeaza simplu, avand la baza foile de placinte, nuci si miere, dar se poate face si... Read more »
OSSOBUCO ALLA MILANESE

OSSOBUCO ALLA MILANESE

Este prima oara cand experimentez reteta si pot spune ca este extraordinara. Va invit sa o incercati si voi, cand aveti un pic mai mult timp de stat la bucatarie.   INGREDIENTE (pentru 4 persoane):... Read more »
BASTONASE SARATE

BASTONASE SARATE

O reteta delicioasa de saratele, fragede, care se topesc in gura si care se fac simplu si rapid. INGREDIENTE: 400 g faina 250 g unt 150 g iaurt 25 g drojdie 1 lingura zahar 1... Read more »
SPAGHETE TRICOLORE

SPAGHETE TRICOLORE

INGREDIENTE: pasta tip spaghete rosii cherry 1 mozzarella ulei de masline busuioc proaspat 1 catel de usturoi sare parmezan   MOD DE PREPARARE: Intr-un vas cu apa sarata se pun la fiert spaghetele si se... Read more »
PIEPT DE PUI CU FENICUL

PIEPT DE PUI CU FENICUL

  INGREDIENTE:  300 gr piept de pui 2 feniculi suc de lamaie oregano ulei de masline sare, piper . MOD DE PREPARARE: Intr-o tigaie larga se incalzeste uleiul si se pun feniculii taiati cubulete (sau felii),... Read more »
PAINE DE CASA

PAINE DE CASA

Am probat multe retete de paine, dar aceasta reteta este extraordinara: este moale, pufoasa, se desface fasii si are o aroma imbietoare. Va invit sa o probati pentru ca eu sunt foarte incantata si va... Read more »
SALATA „FANTEZIE”

SALATA „FANTEZIE”

INGREDIENTE: 500 g cartofi taiati cubulete si fierti (la foc mic) 250-300 g varza cruda, taiata marunt, 1 morcov ras, 300 g piept de pui, fiert si taiat marunt, Pentru sos : 125 g branza... Read more »