INGREDIENTE:
- 500 g cartofi taiati cubulete si fierti (la foc mic)
- 250-300 g varza cruda, taiata marunt,
- 1 morcov ras,
- 300 g piept de pui, fiert si taiat marunt,
Pentru sos :
- 125 g branza de vaci,
- 1 iaurt mic,
- 2 linguri maioneza,
- 2 linguri mustar
- 1 lingurita de miere sau zahar,
- sare, piper.
MOD DE PREPARARE:
- Intr-un vas se amesteca bine – branza, iaurtul, maioneza, mustarul, mierea, sare si piper, pana se face un sos mai consistent .
- Se pune varza, morcovul,cartofii si carnea intr-un castron mai mare si se adauga sosul de iaurt peste ele.
Se amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii. Se lasa deoparte (la temperatura camerei) 15-20minute ca toate aromele sa se intrepatrunda. Se serveste cu pofta!
