Get a site

MUSCHIULET DE PORC IMPLETIT

O reteta simpla si gustoasa!! We have some potatoes served with fan (gasiti reteta here)

muschiulet

INGREDIENTS:

  • muschi de porc
  • sunculita taraneasca sau bacon
  • 2 capatani usturoi
  • condimente:piper, cimbru, basil, boia de ardei
  • salt
  • oil
  • what
  • vin rosu

 

 

MOD DE PREPARE:

  1. Se feliaza muschiuletul de porc in trei, lasand un capat intreg si se bat cele trei felii usor cu ciocanul de snitele. Din condimente (piper, cimbru, basil, boia de ardei), putin ulei si sare, se face un sos cu care se unge fiecare felie de muschiulet.
  2. Se feliaza sunculita cat de subtire putem. Usturoiul se curata si se taie marunt.
  3. Se impletesc cele trei bucati de muschiulet si se aseaza printre impletituri felii de sunculita si bucati de usturoi.
  4. Intr-o tava unsa cu putin ulei se aseaza muschiuletul de porc si se da la cuptor la 200°C pentru circa 50 de minute. Din cand in cand se intoarce muschiuletul de porc de pe o parte pe alta si se stropeste cu vin.

 

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.