Rulouri de cod cu somon afumat pe pat de fasole verde

 Cum in ultima vreme timpul imi este din ce in ce mai redus si trebuie sa pregatesc mereu cate ceva rapid , reteta urmatoare e gata in 10 minute…e usoara si foarte sanatoasa. NU CREDETI?INCERCATI-O SI VOI .VA PUP…AM PLECAT …DATORIA MA CHEAMA :))

 

RULOURI PESTE 1

 

INGREDIENTE:

  • file de peste (macrou, cod, dorada)
  • somon afumat
  • fasole verde
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pesmet

MOD DE PREPARARE:

  1. Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert ( eu prefer sa o fac la aburi la oala sub presiune ca e gata in 5 minute).
  2. Fileurile de peste se intind pe farfurie si se aseaza peste fiecare file cate o felie de somon afumat. Se ruleaza fiecare.
  3. Intr-un vas yena, uns cu putin ulei de masline se pune un strat de fasole verde (fiarta precedent) peste care se aseaza rulourile obtinute.
  4. Se presara 1-2 linguri de pesmet pe toata suprafata si se da la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute. Pentru a se rumeni putin la suprafata se pune optiunea grill si se lasa alte 2 minute. O cina lejera si sanatoasa pentru intreaga familie.

 

RULOURI PESTE

 

Back to top