FILE DE SOMON LA CUPTOR CU AVOCADO SI CEAPA ROSIE

Rapid simplu, perfect pentru cina. Cine nu ar accepta un asa deliciu?

 

INGREDIENTE:

  • 2 bucati de somon
  • 1 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • patrunjel verde
  • 1 lamaie

MOD DE PREPARARE:

  1. Bucatile de somon se aseaza in tava cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce (eu pun mai mult ca-mi place mult aroma), usturoi (trecut prin presa) si putin ulei de masline.
  2. Se incalzeste cuptorul la 200 °C.
  3. Se introduce somonul in cuptor si se lasa timp de 10-12 minute.
  4. Avocado se taie in jumatate si se scoate samburele. Se extrage apoi cu grija miezul si se taie cubulete.
  5. Se amesteca intr-un vas avocado cu ceapa rosie taiata marunt, patrunjelul verde tocat, sare, piper, 1 lingura de ulei de masline si sucul de lamaie.
  6. Se serveste apoi somonul cu salata de avocado si ceapa.

 

 

Previous Entries URSULETI PUFOSI Next Entries BATOANE DE CIOCOLATA SI OREZ EXPANDAT

Lasă un răspuns