FILE DE SOMON LA CUPTOR CU AVOCADO SI CEAPA ROSIE

Rapid simplu, perfect pentru cina. Cine nu ar accepta un asa deliciu?

 

INGREDIENTS:

  • 2 bucati de somon
  • 1 ceapa rosie
  • salt
  • piper
  • boia de ardei
  • 2 catei de usturoi
  • olive oil
  • patrunjel verde
  • 1 lamaie

MOD DE PREPARE:

  1. Bucatile de somon se aseaza in tava cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce (eu pun mai mult ca-mi place mult aroma), garlic (trecut prin presa) si putin ulei de masline.
  2. Se incalzeste cuptorul la 200 °C.
  3. Se introduce somonul in cuptor si se lasa timp de 10-12 minute.
  4. Avocado se taie in jumatate si se scoate samburele. Se extrage apoi cu grija miezul si se taie cubulete.
  5. Se amesteca intr-un vas avocado cu ceapa rosie taiata marunt, patrunjelul verde tocat, salt, piper, 1 lingura de ulei de masline si sucul de lamaie.
  6. Se serveste apoi somonul cu salata de avocado si ceapa.

 

 

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

1 di