Get a site

PIURE IN 3 STRATURI

O garnitura colorata, plina de vitamine pentru cei mici, pe care o puteti servi alaturi de carnita sau peste. Daca cei mici inca nu reusesc sa manance carnita, o puteti blendui si aseza ca ultim strat peste cele de legume. Daca tineti post, adaugati in loc de unt putina margarina sau nu puneti deloc.

INGREDIENTE:

  • 2 cartofi
  • 1/2 cana de mazare
  • 2 morcovi
  • unt
  • lapte
  • sare

MOD DE PREPARARE:

  1. Se spala si se curata legumele, apoi se pun la fiert in 3 vase diferite cu putina sare.
  2. Cand sunt fierte, se pun la blender morcovii si se adauga putin unt. Se pune intr-o farfurie. La fel se procedeaza si cu mazarea, se pune la blender cu putin unt. Piureurile obtinute trebuie sa aiba consistenta densa, ca sa le puteti stratifica, altfel daca sunt prea moi nu se pot face straturile.
  3. Cartofii se farama cu o furculita, se adauga putin lapte si unt.
  4. Cu ajutorul unui inel se pune un strat de piure de morcovi,se niveleaza, deasupra un strat de piure de mazare, iar deasupra un strat de piure de cartofi. Se serveste drept garnitura la carnita sau peste. Noi am servit alaturi de un fishburger. Delicios si lejer!

piure in 3 straturi

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.