Biscuitii cu iaurt sunt foarte lejeri, pentru cei ce au grija de silueta, sunt perfecti pentru orice moment al zilei, sunt usor de facut, iar pentru cei care sunt alergici la lactoza se poate inlocui si iaurtul cu iaurt de soia.
INGREDIENTE:
- 350 gr. faina 00
- 150 gr. iaurt natural
- 150 gr. zahar brun
- 2 oua
- 1 pliculet de praf de copt
MOD DE PREPARARE:
- Intr-un vas se amesteca faina cu zaharul si praful de copt.
- Se adauga ouale, iaurtul si se framanta pana se obtine un aluat compact, ca o bila.
- Se inveleste in folie transparenta si se da la frigider pentru circa 1 ora.
- Se presara putina faina si se intinde o foaie, din care se taie biscuitii cu ajutorul formelor de biscuiti.
- Se pun la cuptor, la 180° pentru circa 15 minute. Sunt gata cand suprafata devine un pic aurie.
