Get a site

HAMBURGER CU LEGUME SI NAUT

 

INGREDIENTE :

  • 200 g de naut fiert si scurs
  • 2 cartofi medii
  • 250 g de legume mixte fierte si taiate cubulete destul de mici ( morcov, dovlecei)
  • 1 ou
  • 50 g de pesmet
  • patrunjel
  • sare, piper
MOD DE PREPARARE:
  1. Cartofii se spala si se fierb in coaja pana sunt fierti bine. Se curata apoi se piseaza ca pentru piure.
  2. Nautul scurs bine se mixeaza , apoi se adauga peste cartofii pisati.
  3. Se adauga apoi cubuletele de legume fierte, oul, pesmet ulei si patrunjelul tocat fin.
  4. Se amesteca bine totul, se presara sare si piper. Se lasa la odihnit in frigider pentru 15 minute.
  5. Cu ajutorul inelului de bucararie sau cu mainile se formeaza burgeri inalti de circa 2 cm.
  6. Se trec prin pesmet si se pun la foc mediu, intr-o tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei de masline. Sunt gata cand la suprafata se formeaza o frumoasa crusta aurie.

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.