SUPA CREMA DE LINTE

Supa de linte este un fel de mancare foarte usor de preparat si atat de gustos, incat toti il adora. Este prima data cand fac si copiii mi-au cerut portie dubla.

INGREDIENTE:

MOD DE PREPARARE:

  1. Intr-un vas se pune uleiul de masline si ceapa si se pune pe foc pana cand ceapa se moaie, fara sa prinda culoare, pentru circa 10 minute.
  2. Se adauga usturoiul zdrobit, apoi condimentele (curcuma, boiaua, sarea) si se amesteca.
  3. Se pun rosiile taiate cuburi, patrunjelul si se lasa pana cand amestecul incepe sa fiarba.
  4. Se adauga lintea, iar peste ea circa 2 litri de apa.
  5. Se lasa sa fiarba la foc mediu circa 1 ora, pana cand lintea este fiarta.
  6. Se da deoparte si se lasa la racit apoi se paseaza cu mixerul vertical pana devine ca o crema.
  7. Se serveste cu putin ulei de masline si boia si daca va place putin chimion.

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.