FILE DE SOMON LA CUPTOR

salmone_al-_forno   INGREDIENTE:

  • file de somon proaspat
  • 1-2 linguri de pesmet
  • sare
  • piper,
  • patrunjel

 

 MOD DE PREPARARE:
  1. Patrunjelul se toaca marunt si se amesteca cu pesmetul.
  2. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza fileurile de somon, se adauga sare, piper, iar deasupra se pune pesmetul cu parunjel si se preseaza bine.
  3. Se coace la cuptor la temperatura de 180° pentru circa 30 de minute. Pentru a face suprafata crocanta, puneti cuptorul pe pozitia grill pentru cateva minute. Se serveste cu lamaie alaturi de legume asortate fierte.

 

Back to top