INGREDIENTE:
- file de somon proaspat
- 1-2 linguri de pesmet
- sare
- piper,
- patrunjel
MOD DE PREPARARE:
- Patrunjelul se toaca marunt si se amesteca cu pesmetul.
- Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza fileurile de somon, se adauga sare, piper, iar deasupra se pune pesmetul cu parunjel si se preseaza bine.
- Se coace la cuptor la temperatura de 180° pentru circa 30 de minute. Pentru a face suprafata crocanta, puneti cuptorul pe pozitia grill pentru cateva minute. Se serveste cu lamaie alaturi de legume asortate fierte.
