O reteta estiva, simpla si rapida, ce are ca ingredient principal pestele. E foarte gustoasa si se face in doar 10 minute.
INGREDIENTE:
- 160 g orez
- 160 g conserva de ton
- 1 lamaie
- 1/2 de lingurita de ghimbir ras proaspat
- 3-4 linguri de ulei de masline
- sare
- patrunjel
- codite de ceapa verde ( optional )
- 400 g somon afumat
MOD DE PREPARARE:
- Orezul se fierbe intr-un vas cu apa cu putina sare, timpul indicat pe cutie. Se scurge de apa in care a fiert si se lasa la racit.
- Cand orezul s-a racit se amesteca impreuna cu tonul din conserva, sare, ulei de masline, sucul de la lamaie si ghimbirul ras. Se adauga patrunjelul si coditele de ceapa verde.
- Se ia cate o felie de somon afumat, se pune cate o lingurita din amestecul de mai sus si se ruleaza.
