Ce nu faci cand iti e pofta de ceva si nu ai chef sau timp de stat la bucatarie. Asa mi s-a intamplat mie azi cand celui mic i s-a facut pofta de pizza si cum nu avea rabdare sa framant aluatul am facut un alt tip de pizza- PIZZA PE BLAT DE LIPIE. Daca nu gasiti lipii puteti face reteta noastra pe care o facem des si nu e greu de facut –RETETA LIPII
Nu ma asteptam sa fie atat de buna, dar trebuie sa incercati, e intr-adevar gustoasa si rapida. Am pus tot ce aveam prin frigider si am facut doua zile la rand ca nu se mai satura.
Deci daca aveti lipii prin frigider si v-ati saturat de shaorma incercati pizza pe lipie :).
INGREDIENTE:
- lipii
- suc de rosii
- mozzarella
- ceapa taiata rondele
- ardei gras
- zucchina (dovlecel) ras
- masline
- sare
- oregan
MOD DE PREPARARE:
- Se incalzeste cuptorul la temperatura de 220°C.
- Sucul de rosii se pune putin la scazut pe foc si se aromatizeaza cu sare si oregan.
- Legumele se spala si se taie dupa bunul plac, iar mozzarella se taie cubulete.
- Se intinde sucul de rosii pe lipii, se pune deasupra mozzarella, iar apoi legumele pe care le preferati (eu am pus dovlecei rasi, ardei gras,ceapa si masline).
- Se da la cuptor si se coace pana se topeste mozzarella si se rumeneste putin pe margini (max.10 minute).