PIEPT DE PUI IN SOS DULCE ACRISOR

INGREDIENTE:

-pentru sos dulce acrisor:

  • 3/4 de ceasca de zahar,
  • 1/2 ceasca de otet de mere,
  • 1/4 ceasca de ketchup
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1/2 lingurita de praf de usturoi

MOD DE PREPARARE:

Se pregateste mai intai sosul: se amesteca bine zaharul cu otetul de mere pana cand acesta se dizolva, apoi se adauga ketchupul, sosul de soia si praful de usturoi. Cand este gata se lasa sa se odihneasca.

Pieptul de pui se taie cubulete, apoi se da prin ouale batute si apoi prin amidon. Se prajesc in uleiul bine incins,pana devin aurii. Se scot pe un servet de bucatarie sa lase uleiul in exces. In final se presara cu sare.

Se aseaza bucatile de pui într-un vas stropit cu putin ulei, apoi se toarna sosul dulce acrisor deasupra. Se da la cuptor timp de 50 de minute la temperatura de 160 de grade, pana se ingroasa sosul.

Se serveste cald cu garnitura de orez, legume sotate.


Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.