FOI PENTRU SPRING ROLLS

INGREDIENTE:

  • sare
  • 70 g amidon de porumb
  • 125 g de faina
  • 350 ml apa

MOD DE PREPARARE:

  1. Intr-un castron se amesteca faina cu amidonul, se adauga un varf de sare, apoi se varsa cate putina apa, amestecand bine pana se obtine o compozitie omogena, fara cocoloase. Se lasa sa se odihneasca pentru 30 de minute.
  2. Se unge o tigaie antiaderenta cu putin ulei, apoi se varsa cate o putin din compozitie, ca la clatite. Trebuie sa iasa cat mai subtiri, aproape transparente.
  3. Cand sunt gata, se lasa la racit si se umplu dupa pofta fiecaruia :cu carne, creveti, legume etc.
Previous Entries FURSECURI CU BANANE SI CEREALE Next Entries SPRING ROLLS

Lasă un răspuns