INGREDIENTE:
- pasta tip spaghete
- rosii cherry
- 1 mozzarella
- ulei de masline
- busuioc proaspat
- 1 catel de usturoi
- sare
- parmezan
MOD DE PREPARARE:
- Intr-un vas cu apa sarata se pun la fiert spaghetele si se fierb timpul indicat pe cutie.
- Rosiile cherry se spala si se taie in 4. Mozzarella se scurge de apa si se taie cubulete.
- Se pune pe foc, o tigaie cu ulei de masline si catelul de usturoi, iar cand aceste devine auriu se adauga rosiile cherry ( eu tin deoparte cateva bucati de rosii pe care le pun la sfarsit ) si cateva frunze de busuioc.
- Se scurg pastele, se adauga in tigaie peste rosii. Se adauga mozzarella taiata cuburi si se orneaza cu busuioc si parmezan ras.
