OREZ CU PIEPT DE PUI SI BROCCOLI

INGREDIENTS:

  • 200 gr piept de pui
  • 200gr broccoli
  • 1 clove of garlic
  • sos de soia
  • 2 lay
  • salt
  • oil
  • orez cu bob lung

 

MOD DE PREPARE:

  1. Se spala, se curata si se fierb broccoli in apa fierbinte cu putina sare ( se fierb pentru cateva minute, trebuie sa ramana putin tari). Se scurg si se desfac buchetele.
  2. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline si 1 catel de usturoi se pune la prajit pieptul de pui taiat cubulete. Se lasa sa prinda un pic de culoare si se adauga sosul de soia si broccoli fierti. Se lasa circa 2-3 minute, apoi se ia de pe foc.
  3. Intr-o alta tigaie se face o omleta cu cele doua oua batute cu putina sare. Se taie fasii inguste si se adauga peste pui si broccoli.
  4. Orezul cu bob lung se fierbe in apa fierbinte cu putina sare pentru 10 minute. Se scurge si se adauga in tigaia cu piept de pui, broccoli si omleta.

riso-con-broccoli-e-pollo

 

 

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

1 di