Get a site

OREZ CHINEZESC CU LEGUME SI CREVETI

INGREDIENTS:

  • 250 g de orez cu bob lung ( basmatti sau thai )
  • 200-250 g de creveti
  • 2-3 foi de varza alba
  • 1 onion
  • 1 zucchina
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 tulpina de telina
  • 2 lay
  • ulei de susan
  • sos de soia
  • salt

MOD DE PREPARE:

  1. Se pune orezul la fiert intr-o oala cu apa sarata si se fierbe timp de 10 minute, apoi se scurge si se lasa la racit.
  2. Crevetii se curata, iar legumele se spala si se taie bastonase.
  3. Intr-o tigaie (sau wok) se pun la undit legumele cu putin ulei de susan, sare si se acopera cu un capac. Se lasa circa 5 minute, amestecand din cand in cand, apoi se adauga cateva picaturi de sos de soia. When the vegetables are ready, dar inca crocante, se adauga crevetii. Se mai lasa pe foc 2- 3 minute.
  4. Ouala se bat si se pun intr-o tigaie cu un strop de ulei si se face o omleta.Se lasa la racit, apoi se taie si se adauga peste legumele cu creveti.
  5. Se adauga si orezul scurs si racit, putin sos de soia si daca este necesar un varf de sare. Se serveste cald.

POFTA BUNA!!!

orez cu creveti si legume

 

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.