Cum aici nu reusesc sa gasesc lapte condensat in magazine, am gasit o reteta pe net care se face foarte usor si pe deasupra e foarte gustoasa, mai ales ca e facuta in casa. Cu aceasta reteta se obtine un borcan de circa 250 g. Nu va faceti probleme daca este prea lichid cand stingeti focul, deoarece cand se raceste devine mai dens.
INGREDIENTE:
- 250 g de lapte
- 190 g zahar pudra vanilat
- 25 g unt
- 1 pliculet de vanilina
MOD DE PREPARARE:
- Se pune untul, zaharul pudra vanilat, laptele si vanilina intr-un vas si se aseaza pe foc.
- Se amesteca cu o lingura de lemn,iar cand incepe sa fiarba, se da focul mai mic. Se continua a se amesteca lent,pentru 15 minute.
- Se ia de pe foc si se lasa la racit, apoi se toarna intr-un borcanel de sticla si se pastreaza la frigider.