Get a site

CREVETI LA CUPTOR CU LAMAIE SI USTUROI

Atunci cand sunt facuti cum trebuie, crevetii sunt extrem de deliciosi. Pot fi preparati pe gratar, in tigaie, la cuptor, cu paste, cu orez, in supa etc.
Indiferent de metoda aleasa, vor fi de fiecare data la fel de buni, cu conditia sa stiti sa-i decorticati si curata de intestinul lor, acel firicel negru de pe mijlocul lor.

Cum suntem mari amatori al fructelor de mare, astazi am facut o reteta rapida, dar foarte gustoasa si aromata. Va scriu mai jos, cantitatile insa vi le faceti in functie de cate persoane servesc ( eu de obicei fac pentru 3 persoane caci cel mic deocamdata sta departe de ele). Este foarte important timpul gatirii, daca ii lasati prea mult devin duri si nu se pot manca. Daca crevetii sunt mai mici micsorati timpul la 5-6 minute.

 

 

INGREDIENTS:

  • 250 g de creveti sau shrimpi (curatati si decorticati)
  • suc de la 1 lamaie
  • salt
  • piper
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 linguri de patrunjel tocat fin
  • 100 g of unt

MOD DE PREPARE:

  1. Se incalzeste cuptorul la 190°C.
  2. Crevetii (shrimpi) se spala bine si se usuca pe un prosop de bucatarie. Se ia o tava larga ( eu am folosit tava clasica de la cuptor) si se tapeteaza cu hartie de copt. Se aseaza crevetii unul langa altul.
  3. Untul se pune la topit, apoi se amesteca impreuna cu sucul de la 1 lamaie, patrunjelul tocat , usturoiul dat prin presa, salt and pepper. Se amesteca bine ingredientele si cu o lingura se toarna deasupra crevetilor.
  4. Se da tava la cuptor pentru maxim 10 minute (depinde de marimea crevetilor). Eu i-am lasat fix 10 minute la cuptorul electric.
  5. Se servesc alaturi de garnitura de orez basmatti sau thai sau pur si simplu cu paine prajita.

 

Published by micibucatari

Ma numesc Iolanda, mama de doi copii adorabili, iar pasiunea mea este gatitul si lumea minunata a copiilor. Bucataria este locul meu de relax, singura sau impreuna cu cei mici. Gatesc cu mare drag pentru familia mea orice reteta imi atrage atentia. Imi plac retetele traditionale, dar si cele internationale, dinorice loc al lumii retete noi dar si retete mostenite de la mama si bunica. Va invit si pe voi sa gatim impreuna retete fel de fel!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.