CREMA DE MASCARPONE FARA OUA

Buna, simpla si delicioasa . Aceasta crema de mascarpone fara oua este un desert rapid gata in 10 minute. Il puteti servi ca atare sau cu fructe proaspate sau umplutura la tortul preferat.

INGREDIENTE:

  • 400 ml smantana lichida pentru frisca
  • 250 g de mascarpone
  • zahar pudra daca smantana nu contine zahar

Intr- un vas se varsa smantana lichida ( trebuie sa fie rece de la frigider, altfel nu se bate bine) si se bate cu mixerul pana cand se intareste , dar nu foarte tare ( trebuie sa fie in final pufoasa)

Mascarponele se amesteca impreuna cu o lingura de lapte cat sa se moaie putin si sa se poate lucra.

Se incorporeaza putin cate putin frisca batuta peste mascarpone cu o lingura de lemn, cu miscari ari de jos in sus.

Se serveste rece.

Lasă un răspuns