Pentru nostalgicii ca mine care indragesc cornuletele cu nuci si vor sa retraiasca gustul copilariei noastre.
Sunt simplu de facut, fragede, rapid de facut si tot atat de rapid de mancat! Data viitoare promit ca fac portie dubla. Din cantitatile de maj jos mi-au iesit 40 de bucati. Vedeti voi cati mancaciosi aveti in casa.
INGREDIENTE:
- 200 g faina alba
- 125g unt
- 1 ou
- 75 g zahar pudra
- 80 g nuca macinata
- un varf de sare
- 1 lingurita de praf de copt
- esenta de vanilie
- zahar pudra pentru presarat deasupra
MOD DE PREPARARE:
- Se amesteca bine untul rece de la frigider cu zaharul, apoi se adauga pe rand oul , faina, praful de copt, nuca macinata, un varf de sare si esenta de vanilie.
- Se face un aluat omogen care se pune in folie alimentara si se da la frigider timp de circa 30 de minute.Intre timp de incalzeste cuptorul la 180°C.
- Se scoate aluatul de la frigider si se rup bucati mici din el, care se modeleaza sub forma de semilune.
- Se pun cornuletele in tava tapetata cu hartie de copt. Se dau la cuptor si se coc timp de 10-12 minute.
- Se lasa la racit si se tavalesc prin mult zahar pudra.
