BROWNIES AMERICANI

INGREDIENTE:

  • 180 gr unt
  • 300 gr de zahar
  • 90 gr cacao amara
  • un varf de sare
  • 1 plic de vanilina
  • 2 oua
  • 75 gr de faina
  • 60 gr de nuci – optional

MOD DE PREPARARE:

  1. Intr-un vas se pune la topit, la bain-marie, untul cu zaharul, cacaua si un varf de sare. Se lasa la racit 2-3 minute, apoi se adauga vanilina si pe rand cele 2 oua, amestecand bine, dupa fiecare.
  2.  Se varsa apoi faina si se amesteca bine, pana se obtine o compozitie omogena, fara cocoloase. Daca doriti, acum puteti adauga si nucile, rupte bucati mai mari.
  3. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se varsa amestecul preparat anterior si se coace in cuptorul preincalzit, la 180°C, pentru circa 25-30 de minute (trebuie sa formeze la suprafata o frumoasa crusta maronie). Sunt perfecti alaturi de o cana de ceai sau lapte, in orice moment al zilei.

POFTA BUNA, DRAGII MEI!

Brownies nuci

Previous Entries NEGRESA CU NUCI SI FULGI DE MIGDALE Next Entries CHIFLE LAUGENBROT

Lasă un răspuns